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百勝“整吞”羊：“小肥羊”是只迷途的羔羊[ 摘要 ] 11 月7 日 ，商務(wù)部批準(zhǔn)了百勝收購小肥羊計劃。至此，延長了兩個月的百勝集團(tuán)提出全面收購小肥羊的反壟斷審批塵埃落定，來自中國內(nèi)蒙大草原的“小肥羊”將淪為外資的“盤中餐” 。 一只“小肥羊”被洋人“牽走”，同......
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國內(nèi)農(nóng)家樂超150萬家 1年4億人樂享休閑農(nóng)業(yè)
[ 摘要 ] 據(jù)中國農(nóng)業(yè)部官員 5 日在此間透露， 2012 年中國將啟動實施全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動，加快推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 2011 全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展會議 5 日在廣西桂林舉行。中國農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長張?zhí)熳舯?.....
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國際快餐巨頭肯德基終結(jié)全國“統(tǒng)一價”
[ 摘要 ] 肯德基產(chǎn)品全國“統(tǒng)一價”或成為歷史。 10 月末，肯德基啟動了年內(nèi)第二階段調(diào)價策略，雞肉類大部分產(chǎn)品漲幅為 0.5 元至 1 元。今后將分區(qū)域、分時間、分餐廳不統(tǒng)一調(diào)整產(chǎn)品價格。 業(yè)內(nèi)人士表示，火車站、飛機(jī)場和大......
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連鎖餐飲龍頭湘鄂情 采用多品牌復(fù)合菜系多元化
[ 摘要 ] 湘鄂情餐飲有限公司產(chǎn)品和品牌采取多元化、差異化的市場策略，因此產(chǎn)品受眾面相對較廣，提高了特色酒樓異地擴(kuò)張的成功概率。 湘鄂情同 菜品 方面，公司以粵菜、湘菜、鄂菜三大菜系為主，以淮揚(yáng)菜、魯菜為輔的復(fù)合菜......
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大宗交易萎縮 5日連現(xiàn)湘鄂情
[ 摘要 ] 近日來，大盤狀態(tài)低迷導(dǎo)致賺錢效應(yīng)暫失，也連帶地影響到了大宗交易平臺的成交活躍度。 12 月 6 日 ，之前成交甚為活躍的深市大宗平臺，當(dāng)日僅獨一味（ 002219 ）、伊立浦（ 002260 ）、湘鄂情（ 002306 ）等 3 只個......
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吉野家香港借殼上市估值過高 成餐飲業(yè)另類模板
[ 摘要 ] 曾經(jīng)想要在香港掛牌上市的中港吉野家，近日選擇了在香港借殼上市。 記者日前獲悉，香港合興集團(tuán)控股有限公司 ( 以下簡稱“合興集團(tuán)” ) 宣布與 Queen Board Limited( “賣方” ) 訂立收購協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，合興以總代......
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法國麥當(dāng)勞設(shè)計新形象 6家餐廳加入試點
[ 摘要 ] 法國的麥當(dāng)勞餐廳邀請知名設(shè)計師為其設(shè)計全新的內(nèi)部形象�；顫姷纳�、富有張力的空間設(shè)計大受顧客好評。 快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞邀請法國跨領(lǐng)域設(shè)計師 Patrick Norguet 為其法國 餐廳 設(shè)計全新的內(nèi)部形象。與創(chuàng)立之初的設(shè)......
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新雅粵菜館推出名廚主理項目
[ 摘要 ] 上海新雅粵菜館 7 日重新開張，推出了一項創(chuàng)新服務(wù)，顧客可根據(jù)喜好來挑選廚師為自己制作菜品。 就醫(yī)看病可以點名找專家，理發(fā)美容可以要求有經(jīng)驗的師傅來操作，現(xiàn)在，“點將”消費之風(fēng)吹到了 餐飲 界。歷經(jīng) 8 個月......
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寧波食博會閉幕 成交額大幅上升
[ 摘要 ] 為期 4 天的 2011 中國寧波食品博覽會昨天閉幕，成交額達(dá)到 115.1 億元，比去年增長 8.1% 。 5 元錢能買什么？在 2011 中國食品博覽會上，能買到 7 包榨菜、 9 大根萵筍、 2 大包紫貝菜…… 因為覺得夠?qū)嵒荩瑢幉ㄊ?.....
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湛江市實施餐飲服務(wù)食品安全量化分級
[ 摘要 ] 湛江市將在全市實行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理，分級管理遵循全程監(jiān)督、量化評價、動態(tài)監(jiān)管、公開透明的原則。 今年底開始，湛江市民到綻放“笑臉”的餐館用餐，將可以盡情享用食品安全狀況良好的放心飯菜。......
